2024年の移住初年は、間借りcafeで営業をしておりましたが、研修期間を経て、2025年春から、美瑛茶房オーナーの武部さんから直接雇用していただき、木村大樹は美瑛駅前の「美瑛茶房」の店長を務めています。
美瑛茶房では北海道美瑛町産大豆のオリジナルきな粉「美瑛黄粉」を使った加工品販売（店舗・オンラインショップ）、美瑛黄粉をはじめ美瑛素材を使ったメニューを提供するカフェ（店舗１階）と一日一組限定の宿（店舗２階）を営業しています。
将来は木村自身が飲食店や宿のオーナーになれるよう、夢の実現に向けて日々仕事をしながら励んでいます。
美瑛駅前にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね。
場所:美瑛茶房
住所：〒071-0207 北海道上川郡美瑛町中町１丁目３−２６
営業時間：11：00～17:00(16:30L.O) 水・木定休日
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