ファームズ千代田の広大な敷地の一角にある「かまいたい宿 ONE and ONLY」は、美瑛の丘のふもとにポツンと佇むプライベートな宿です。
オーナーの岩本夫妻はイルカと一緒に泳げるドルフィンウォッチングで有名な東京都御蔵島で長年、宿泊業での勤務経験があり
2023年秋に美瑛で夢を叶えて独立、ペンションを開業されました。
こちらのペンションはファームズ千代田の敷地内にあるので、びえい農泊 DX推進協議会や、令和6年度から始まる「美瑛の丘ファームステイ千代田」の宿泊事業でアドバイスをいただくなど、大変お世話になっています。
料理人の岩本夫妻が作る手作り料理は、美瑛生産者から仕入れた、そのとき限りの創作料理です。化学調味料を使わず、手作りの発酵調味料を活用して体に優しい料理を提供しています。採れたての食材の旨みを引き出したお野菜中心のコースやジビエ料理など、お客様の好みに合わせてメニューを選べます。
こちらの宿は、一日一組限定なので、ご家族、グループの皆さまだけでゆっくりとおくつろぎいただけます。
窓から白樺、美瑛の丘の見える寝室、多目的ルームや屋外デッキ、樽型サウナなどがあり、お好みの場所でゆっくりと美瑛を満喫することができます。
庭からは美瑛の象徴である赤い屋根の家と広大な丘の景色が一望できます。
時々、動物たちが窓際に遊びに来てくれます。ひまわりの種を置いて、室内から観察しましょう!
このペンションに滞在するだけで、美瑛の食と生産者の営み、美しい景色、動物たちと触れ合うことができます。
かまいたい宿 ONE and ONLY
〒071-0244
北海道上川郡美瑛町福富美沢
0166-74-6794
090-5784-2894(直通)
詳細は公式ホームページでご確認ください。